石川D1/金沢の台所・近江町市場にて
冬は食べ物がおいしくなる季節ですね。
という事で、金沢へ!
駅が新しくなってから、初めて来ました。
まずは近江町市場へ。
私の大好きな牡蠣!生牡蠣大好き。
ポン酢をかけて、いただきま~~~す!
うなぎ串
そしてこんな素晴らしいお店を発見。
店先に焼き台と串がズラリと並べてあって、注文したら焼いてくれます。
安いし、1本が大きい。
百万石ビールと共に。
※のちに私はこのお店の虜になります(笑)
そしてうにー!
中落500円。安!また生牡蠣食べちゃいました。
そしておでん屋さんへも。
金沢といえば、車麩ですよね。
出汁を目いっぱい吸って、モッチモチでした。絶品。
こちら蟹面。たまご最高~~~!
お出汁も薄口でアッサリ。最後の一滴まで飲み干せちゃいます。